Nel 2015, dalla collaborazione tra Veneto Jazz e Splendid Venice Hotel, nasce Live Music Aperitif una nuova programmazione di musica live, ospitata in una delle location di charme più affascinanti della città, a due passi da Piazza San Marco. Ogni giovedì, nei mesi di marzo e aprile, un calendario di concerti dedicato alle diverse anime del jazz, del soul e della musica etnica, con tributi ai grandi della storia.