L'associazione Italian Instabile Orchestra è attiva nel campo della cultura sin dal 1997. Nel corso di questi anni ha realizzato manifestazioni nazionali ed internazionali di notevole successo e di grande spessore culturale. L'associazione ha svolto attività preminentemente di tipo musicali (concerti, rassegne e festival) e seminari didattici per l'avviamento alla professione di giovani studenti di musica. Ha svolto attività culturali all'estero supportando l'omonima Orchestra Jazz e altre formazioni attraverso le molteplici tournee estere. Ha svolto attività culturali in Turchia e Canada collaborando con i locali Istituti di Cultura Italiani del ministero degli Esteri.